Terrain frais, moitié terre franche et moitié
terreau, au labour enfouir quatre kilos de fumier au mètre carré.
Culture :
Cultures hâtée :
Semez en mars ou avril en serre chaude de 20 ° à
25 °. Deux graines par godet. Lorsque les deux cotylédons sont bien
apparents, repiquez le plus beau plan à 3 ou 4 feuilles. Supprimez par
temps sec les deux cotylédons et taillez la plante au-dessus des deux
feuillets de base (première taille : étêtage).
Fin mai : les plans en godet doivent être plantés distants de 75
cm à 1 m abrités sous cloches continues ou tunnel plastique. Supprimez
en juin lorsque la température s'est établie au-dessus de 15°.
Cultures en pleine terre :
Semez en mai dans des trous emplis de fumier couvert de terreau.
Placez cinq graines par trou (abritez sous tunnel). Ne conservez ensuite que
les deux plus beaux plants. Lorsque ceux-ci ont 3 ou 4 feuilles, supprimez par
temps sec et sain les deux cotylédons. étêtez chaque plant
comme pour la culture hâtée. En cours de culture, les arrosages
seront suffisamment fréquents pour maintenir le sol frais. N'utilisez
pas l'eau trop froide, il faut éviter de mouiller le feuillage pour ne
pas favoriser le développement de l'oïdium.
La taille :
Après l'étêtage, le jeune plant émet
deux tiges secondaires, qui doivent être taillées au-dessus de
la troisième feuille dès que la cinquième est apparue.
Ce pincement constitue la deuxième taille.
Chacune de ces branches produit à son tour trois nouvelles
petites branches qui ne tardent pas à porter un certain nombre de fleurs
mâles. Ces branches sont coupées comme précédemment,
à trois feuilles, troisième taille.
Il apparaît alors une quantité de petits rameaux
portant des fleurs mâles et des fleurs femelles. Lorsque ces dernières
sont "nouées" et que les petits melons commencent à
grossir, ces rameaux sont coupés 2 feuilles au-dessus des jeunes fruits
: c'est la quatrième taille.
Peu de temps après, on ne laisse ce que deux à
quatre de ces jeunes fruits sur chaque plante. On supprime ensuite les forts
rameaux qui poussent avec une vigueur excessive à travers la plante.
Fertilisation :
À la formation du fruit (nouaison) puis quatre semaines
plus tard, épandez à raison de 80 grammes au mètre carré
un engrais rapidement assimilable (par exemple : engrais fleurs).
Récolte :
En juin-juillet pour les cultures hâtées, en juillet,
aux septembre pour les cultures de pleine terre.
Parasites et maladies des melons :
Évitez de mouiller le feuillage, pour ne pas favoriser
le développement de l'oïdium.